Berapa Asupan Kalori yang Dibutuhkan per Hari?

Sebagian besar dari kita mengasosiasikan kalori dengan makanan yang membuat gendut. Tetapi dalam ilmu gizi  kalori adalah jumlah energi yang disediakan makanan. Logikanya jika kita mengambil lebih banyak energi daripada yang kita butuhkan, berat badan kita akan bertambah. Jika kita mengambil terlalu sedikit energi, kita akan menurunkan berat badan, lemak, dan akhirnya massa otot. Definisi kalori adalah jumlah energi yang dibutuhkan untuk menaikkan suhu 1 gram (g) air hingga 1 ° Celcius.

Jenis dan jumlah makanan yang kita konsumsi menentukan berapa banyak kalori yang kita konsumsi. Bagi banyak orang yang melakukan diet penurunan berat badan, jumlah kalori dalam makanan adalah faktor penentu dalam memilih untuk memakannya atau tidak. Bagaimana dan kapan kita makan juga dapat membuat perbedaan, karena tubuh menggunakan energi secara berbeda sepanjang hari.

Penggunaan energi tubuh kita akan tergantung pada seberapa aktif kita, seberapa efisien tubuh kita menggunakan energi, dan usia kita. Menurut Pedoman Diet 2015-2020 untuk orang Amerika, wanita cenderung membutuhkan antara 1.600 dan 2.400 kalori sehari, dan pria dari 2.000 hingga 3.000. Namun, ini tergantung pada usia, ukuran, tinggi, gaya hidup, kesehatan secara keseluruhan, dan tingkat aktivitas mereka.

Beberapa Fakta Terkait dengan Kalori

- Asupan kalori yang direkomendasikan tergantung pada faktor-faktor seperti usia, ukuran, tinggi, jenis kelamin, gaya hidup, dan kesehatan umum secara keseluruhan.

- Asupan kalori harian yang direkomendasikan di AS adalah sekitar 2.500 untuk pria dan 2.000 untuk wanita.

- Makan sarapan besar bisa membantu mengurangi dan menjaga berat badan.

- Otak menggunakan sekitar 20 persen energi yang digunakan dalam tubuh manusia.

- Faktor-faktor yang mempengaruhi asupan kalori ideal termasuk usia, kepadatan tulang, dan rasio otot-lemak.

- Makanan 500 kalori yang terdiri dari buah-buahan dan sayuran memiliki manfaat kesehatan yang lebih dan akan membuat kamu merasa kenyang lebih lama dari pada mengkonsumsi camilan dengan jumlah kalori yang sama.

Membakar Kalori

Agar tubuh manusia tetap hidup, ia membutuhkan energi. Energi yang dihasilkan adalah dari pembakaran kalori dalam tubuh kita. Sekitar 20 persen energi yang kita ambil digunakan untuk metabolisme otak. Sebagian besar sisanya digunakan dalam metabolisme basal, energi yang kita butuhkan ketika dalam keadaan istirahat, untuk fungsi-fungsi seperti sirkulasi darah, pencernaan, dan pernapasan.

Dalam lingkungan yang dingin, kita membutuhkan lebih banyak energi untuk mempertahankan suhu tubuh yang konstan, karena metabolisme kita meningkat untuk menghasilkan lebih banyak panas. Dalam lingkungan yang hangat, kita membutuhkan lebih sedikit energi.

Kita juga membutuhkan energi mekanik untuk otot rangka kita, untuk mempertahankan postur dan bergerak. Respirasi adalah salah satu kegiatan dalam tubuh yang membutuhkan kalori/energi. Respirasi sel adalah proses metabolisme di mana sel mendapatkan energi dengan mereaksikan oksigen dengan glukosa untuk menghasilkan karbon dioksida, air, dan energi. Seberapa efisien energi dari respirasi diubah menjadi kekuatan fisik — atau mekanis — tergantung pada jenis makanan yang dimakan, jenis energi fisik, dan apakah otot digunakan secara aerobik atau anaerob.

Dengan kata lain, kita membutuhkan kalori untuk memicu fungsi tubuh, seperti bernafas dan berpikir, untuk mempertahankan postur tubuh kita, dan untuk bergerak.

Share this post

Loading...