Berapa Asupan Kalori yang Dibutuhkan per Hari?
Sebagian besar dari kita mengasosiasikan
kalori dengan makanan yang membuat gendut. Tetapi dalam ilmu gizi kalori adalah jumlah energi yang disediakan
makanan. Logikanya jika kita mengambil lebih banyak energi daripada yang kita
butuhkan, berat badan kita akan bertambah. Jika kita mengambil terlalu sedikit
energi, kita akan menurunkan berat badan, lemak, dan akhirnya massa otot. Definisi
kalori adalah jumlah energi yang dibutuhkan untuk menaikkan suhu 1 gram (g) air
hingga 1 ° Celcius.
Jenis dan jumlah makanan
yang kita konsumsi menentukan berapa banyak kalori yang kita konsumsi. Bagi
banyak orang yang melakukan diet penurunan berat badan, jumlah kalori dalam
makanan adalah faktor penentu dalam memilih untuk memakannya atau tidak. Bagaimana
dan kapan kita makan juga dapat membuat perbedaan, karena tubuh menggunakan
energi secara berbeda sepanjang hari.
Penggunaan energi tubuh
kita akan tergantung pada seberapa aktif kita, seberapa efisien tubuh kita
menggunakan energi, dan usia kita. Menurut Pedoman Diet 2015-2020 untuk orang
Amerika, wanita cenderung membutuhkan antara 1.600 dan 2.400 kalori sehari, dan
pria dari 2.000 hingga 3.000. Namun, ini tergantung pada usia, ukuran, tinggi,
gaya hidup, kesehatan secara keseluruhan, dan tingkat aktivitas mereka.
Beberapa Fakta Terkait
dengan Kalori
- Asupan
kalori yang direkomendasikan tergantung pada faktor-faktor seperti usia,
ukuran, tinggi, jenis kelamin, gaya hidup, dan kesehatan umum secara
keseluruhan.
- Asupan
kalori harian yang direkomendasikan di AS adalah sekitar 2.500 untuk pria dan
2.000 untuk wanita.
- Makan
sarapan besar bisa membantu mengurangi dan menjaga berat badan.
- Otak
menggunakan sekitar 20 persen energi yang digunakan dalam tubuh manusia.
- Faktor-faktor
yang mempengaruhi asupan kalori ideal termasuk usia, kepadatan tulang, dan
rasio otot-lemak.
- Makanan
500 kalori yang terdiri dari buah-buahan dan sayuran memiliki manfaat kesehatan
yang lebih dan akan membuat kamu merasa kenyang lebih lama dari pada
mengkonsumsi camilan dengan jumlah kalori yang sama.
Membakar Kalori
Agar tubuh manusia tetap
hidup, ia membutuhkan energi. Energi yang dihasilkan adalah dari pembakaran
kalori dalam tubuh kita. Sekitar 20 persen energi yang kita ambil digunakan
untuk metabolisme otak. Sebagian besar sisanya digunakan dalam metabolisme
basal, energi yang kita butuhkan ketika dalam keadaan istirahat, untuk
fungsi-fungsi seperti sirkulasi darah, pencernaan, dan pernapasan.
Dalam lingkungan yang
dingin, kita membutuhkan lebih banyak energi untuk mempertahankan suhu tubuh
yang konstan, karena metabolisme kita meningkat untuk menghasilkan lebih banyak
panas. Dalam lingkungan yang hangat, kita membutuhkan lebih sedikit energi.
Kita juga membutuhkan
energi mekanik untuk otot rangka kita, untuk mempertahankan postur dan
bergerak. Respirasi adalah salah satu kegiatan dalam tubuh yang membutuhkan
kalori/energi. Respirasi sel adalah proses metabolisme di mana sel mendapatkan
energi dengan mereaksikan oksigen dengan glukosa untuk menghasilkan karbon
dioksida, air, dan energi. Seberapa efisien energi dari respirasi diubah
menjadi kekuatan fisik — atau mekanis — tergantung pada jenis makanan yang
dimakan, jenis energi fisik, dan apakah otot digunakan secara aerobik atau
anaerob.
Dengan kata lain, kita
membutuhkan kalori untuk memicu fungsi tubuh, seperti bernafas dan berpikir,
untuk mempertahankan postur tubuh kita, dan untuk bergerak.
Loading...
0 Response to "Berapa Asupan Kalori yang Dibutuhkan per Hari?"
Post a Comment