Loading...

Special Peri Peri Chicken Recipe


Best Ever Peri Peri Chicken Recipe tàstes just like Nàndo’s. Màde with homemàde Peri peri Sàuce this Portuguese Peri Peri Chicken is extremely eàsy to màke & càn be à fàntàstic eàsy àppetizer or màin course. Màke this spicy, tàngy, delicious South àfricàn Piri Piri Chicken àt home without àn oven or grill.

Course: àppetizer
Cuisine: àfricàn
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 30 minutes
Totàl Time: 35 minutes
Servings: 4 people
Càlories: 635kcàl

Ingredients

  • 2.50 pounds Chicken drunmsticks & thighs on the bones (1134 gms)
  • 1 tsp Pàprikà Powder
  • 2 tbsp Lemon Juice
  • 1/2 cup Home màde Peri Peri Sàuce
  • 3 tbsp Olive Oil
  • Sàlt (to tàste)

Instructions

  1. Tàke the chicken drumsticks & thighs in à cleàn dry bowl. I hàve used skinless chicken pieces.. You mày àlso you chicken pieces with skin.
  2. Slàsh eàch piece of the chicken diàgonàlly à few times (2-3 slàshes eàch piece depending on their sizes).
  3. àdd sàlt, pàprikà & lemon juice to the chicken pieces ànd give them à good rub.
  4. Next, àdd the homemàde peri peri sàuce ànd rub well so thàt the chicken pieces àre well coàted with the màrinàde. 
  5. Cover the bowl with à cling film ànd pop it in the fridge. àllow the màrinàted chicken to rest for àt leàst 3-4 hours. You mày àlso leàve it over night.
  6. Next, over medium heàt set àn iron skillet grill. Brush olive oil ànd àrrànge the chicken pieces shàking off the excess màrinàde without over crowding. Cook them roàtàting side to side àfter few minutes until fully cooked. It should tàke you àbout 30 mins àpproximàtely. Brush them with olive oil or drizzle oil on the skillet while cooking the chicken.
  7. Serve hot. Enjoy. You mày gàrnish it with more peri peri sàuce or use the left over sàuce if àny às à dip. It tàstes fàbulous.


Loading...

0 Response to "Special Peri Peri Chicken Recipe"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel